更新时间:2023-12-18 13:32:41作者:佚名
1、材料:牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。
2、将牛腩洗净,然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒,上火炖,开锅之后20分钟。
3、炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用。
4、然后用葱爆锅,然后放入番茄块、番茄酱、少许糖,一起翻炒。
5、酱汁炒好之后,放入牛肉翻炒,然后倒入牛肉汤,炖煮。
6、30分钟后,放入盐、鸡精、香菜,调味之后就可出锅了。
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2023-12-18 13:32
1、土豆去皮洗净。2、用切花刀的工具切成花式土豆条。3、切好的土豆条放入清水中洗一下。4、锅里放适量水烧开,加入适量盐。5、土豆放入开水中煮一分钟断生,随即捞出。6、捞出的土豆过凉水后控去多余的水分。7、加入适量面粉均匀
1、豉椒爆花蛤。原料:花蛤500克、青椒1根、红椒1根、姜3片、料酒2汤匙(30ml)、豆豉辣酱2汤匙(30克)。做法:(1)花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水备用。(2)青红椒去蒂去籽洗净后切块。姜洗
1、牛肉切片,放碗内,加盐,水淀粉,搅拌腌制,干辣椒剪断去籽,百叶切丝,锅里放入百叶,莴笋,豆芽焯水。2、热锅倒油,放入姜末,蒜末,葱段,花椒,辣椒段,豆瓣酱,炒出红油,加入高汤,倒入牛肉。3、加入生抽,红油,盐,水淀粉
1、最外层的老叶烂叶往下翻到根部。 2、将不要的根切掉。 3、切掉葱花尾巴上的变黄的叶稍,洗干净备用。 4、切两段,再一切二,多出来的一根两根切齐。 5、两段整齐地叠放在一起就可以切啦。 6、均匀漂亮的葱花切好
1、姜洗净切成细丝,找一个带刻度的壶,将可乐和姜按100:1的比例准备好。2、姜和可乐一起倒入锅中开煮。煮开再略煮3分钟左右即可。3、找出茶壶的滤网,放置好,然后将锅内的可乐倒入。4、一杯热气腾腾的姜丝可乐就做好了。
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