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麻辣茄子怎么做啊麻辣茄子的做法

更新时间：2023-12-19 10:02:19作者：未知

麻辣茄子怎么做啊麻辣茄子的做法

1、茄子洗净去皮。

2、茄子切滚刀块。

3、茄子粘上玉米淀粉。

4、油温7成热，放入茄子开始炸。

5、炸至金黄捞出。

6、锅里放油，7成热放入葱，蒜爆锅然后放入麻辣酱。

7、加入一勺水，料酒，鸡粉，一勺糖。

8、大火爆炒即可了。

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