更新时间:2023-12-19 11:03:16作者:佚名
1、食材:五花肉或上肉1000克,姜2片,生抽1/3勺,老抽半勺,酒10克,料酒半勺,蚝油1勺,八角2个,桂皮1小块,大茴香一个,盐2克,瑶柱20粒。
2、肉焯水后切块备用。
3、准备一个高压锅,将全部材料放进去,再放点点水。
4、压十分钟后开盖,再煮到它收汁即可。
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1、食材:五花肉或上肉1000克,姜2片,生抽1/3勺,老抽半勺,酒10克,料酒半勺,蚝油1勺,八角2个,桂皮1小块,大茴香一个,盐2克,瑶柱20粒。2、肉焯水后切块备用。3、准备一个高压锅,将全部材料放进去,再放点点水
2023-12-19 11:03
1、挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。2、把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。3、用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。4、准备一个干净、密封的泡菜罐,
1、葡萄先把有破损的挑选出来。2、把葡萄放进一个大些的盆子里加入清水和适量面粉,用手顺着一个方向搅拌清洗,洗净灰尘的葡萄再用淡盐水浸泡15分钟,清除表面残留农药。3、把葡萄放阴凉通风出晾干表面水分,有坏的要挑出来,不然葡
2023-12-19 11:02
1、鲜虾剥壳去虾线,里脊肉洗净控水。2、分别切成丁状,剁馅儿,越细越好。3、葱姜切细用少量开水冲泡,做成葱姜水,放凉备用。4、馄饨皮儿对切成四小半,待用。5、待葱姜水放凉后用滤网将水滤进虾肉馅里,加入适量香油和少许生抽,
1、将栗子有刀在表皮上切上一刀,不用太深,切开壳和里面的皮就好(切的少许栗肉也没关系)。2、将切好的栗子放入锅内煮至七成熟即可。3、将煮好的栗子从锅内捞出,快速投入冷水中。4、轻轻的一挤切的刀口,用指甲撕开即可剥出栗肉了
1、尽量用很厚实的酸奶来制作,自制的老酸奶或者超市买的老酸奶都行。2、过滤时间越长,压的重物越重乳清过滤的越是透彻。3、如果是夏天制作奶酪,请放入冰箱内进行过滤步骤。4、准备一个过滤酸奶的容器。这个容器可以是网筛 也可以
2023-12-19
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