1、首先准备玉米、碗豆、黄瓜、胡萝卜等食材，将胡萝卜、黄瓜切丁备用。

2、将玉米剥成玉米粒清洗干净，锅中倒入清水，放入碗豆、胡萝卜、玉米粒、黄瓜下锅焯水三分钟，让食材变熟。煮熟就可以捞出控水备用。

3、重新起一口锅，在锅中加入少量食用油，倒入橙汁小火搅拌浓稠。倒入橙汁的目的是让口感更佳酸甜。

4、将焯水后的玉米粒、碗豆、胡萝卜、黄瓜下入锅中，撒盐翻炒，调味均匀后倒入牛奶。

5、直到食物熟透后即可出锅！香甜美味的玉米粒就做好了！