炒鸡怎么做好吃又简单 做的时候需要加入什么辅料

更新时间:2023-12-25 07:31:42作者:佚名

炒鸡怎么做好吃又简单 做的时候需要加入什么辅料

1、把鸡肉切块,鸡块冷水下锅,焯水捞出。

2、起锅烧油,放入八角、葱段、姜片、蒜片、辣椒段,下入鸡块,翻炒。

3、放入适量的生抽、料酒、老抽,倒入适量水,放入盐、味精、加入花椒粉。

4、搅拌均匀,炒至鸡块软烂,即可出锅。

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