更新时间:2023-12-26 16:03:17作者:未知
1、腐竹泡,泡好的腐竹切丝。
2、锅内加油,大火烧热
3、油烧热后 加入腐竹丝,调入中火。
4、炸至金黄,腐竹丝变硬。
5、另起锅,油烧热后加入姜丝,蒜瓣,花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出,只留油。
6、油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝。
7、大火翻炒后加入一汤匙酱油,1/4瓶盖料酒,孜然,白芝麻,辣椒粉(爱吃辣就多放点)拌匀即可。
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1、腐竹泡,泡好的腐竹切丝。2、锅内加油,大火烧热3、油烧热后 加入腐竹丝,调入中火。4、炸至金黄,腐竹丝变硬。5、另起锅,油烧热后加入姜丝,蒜瓣,花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出,只留油。6、油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝。
2023-12-26 16:03
1、芸豆加入适量的清水,泡发2小时以上。2、猪蹄洗净,放入加了料酒和葱姜的水中焯1-2分钟,焯水去除血水和浮沫,捞出备用。3、炖锅中加入适量的清水,加入泡好的芸豆,葱姜、花椒、枸杞、少许的料酒,烧开。4、加入猪蹄小火慢炖
1、新鲜土鸡一只洗净,红枣数颗,泡洗干净后去核,枸杞适量,当归四片。2、取大约1.5至2勺盐抹匀鸡全身内外,脖子及脚剪下来和内脏一起塞入鸡肚子。3、再放入所有药材,肚子朝上放盆中,封保鲜膜,入冰箱冷藏2到4小时,然后入锅
1、先把新鲜摘回来的橄榄洗干净,晾干(也可晒干)。2、将晾干的橄榄一个个砸开,但是不要砸碎,壳肉还是相连的。3、根据橄榄的数量,放适量的盐,一般是要粗盐(各大商场有销售)。4、充分搅拌后用密封容器装起来;5、放置1-2两
1、鸡骨架去掉脏东西和里面的油脂,洗净备用。2、控干水分,放盐和花椒面和料酒腌制二十分钟入味,好好给鸡骨架按摩按摩方便入味。3、腌好的鸡骨架放到烤盘上,刷油,撒上孜然粉和辣椒粉。4、放到烤网上,200度上下火烤20分钟,
2023-12-26 16:02
1、先将豆腐碾碎,猪肉绞成肉碎,猪肉与豆腐比例为2:1;2、然后放鸡蛋、葱花,搅拌均匀,再加面粉、少许盐,继续搅拌,面粉与豆腐比例为1:1;3、接着?用手将搅拌物搓成丸子形状装盘,入锅中;4、隔水蒸15分钟即可。
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