更新时间:2023-12-26 20:33:03作者:未知
1、专家建议煮茶叶蛋,最好选用红茶。
2、红茶香浓醇厚、没有苦味,煮出来的茶叶蛋香气浓郁,颜色鲜亮。
3、红茶不伤胃,因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,而红茶是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。
什么茶能煮茶叶蛋 茶叶蛋用什么茶叶比较好
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2023-12-26 20:33
1、先把鸡腿洗净切小块,如有小宝吃饭可把骨头剔除。2、放姜片,蚝油,生抽,盐,五香粉,料酒腌渍二十多分钟。3、锅入油炒鸡块,煎至金黄,盛出,油热后爆蒜末辣椒炒香,随后放鲜香菇干香菇(切片)放生抽稍许老抽调色,放糖,盐,放
2023-12-26 20:32
1、锅架在中火上,往干的锅里倒入适量食用油,待油烧热开始起烟时,倒入半锅凉水,调成大火,盖上锅盖,水烧开后放入切好的青尖椒和姜、蒜末。2、煮鱼头:滚水锅中,再放入切成两瓣的鱼头,待鱼汤再次翻滚时,放入一小勺豆瓣酱,用锅铲
1、食材:莴笋一根、蒜4瓣、盐、食用油、香油。2、莴笋去皮,去根,去叶。3、莴笋切片,三毫米厚左右。4、烧一锅热水,加盐和油,水沸腾后放入莴笋片焯水约2分钟。莴笋一变色即刻捞出马上冲冷水。5、蒜切片,热锅放入适量食用油,
1、猪肉120g,虾仁300g,荠菜250g,面粉450g,淀粉50g,盐15g,糖8g,料酒2大勺,鲜抽1大勺,胡椒粉3g,鸡精3g,精制油70g,姜5g,葱3棵,麻油1大勺。荠菜洗净,用开水焯过,挤去水份,切碎,用些
1、禾虫,在福建福州称为流蜞,学名疣吻沙蚕,属环节动物,多毛类,是水生动物,形长似蜈蚣。2、每年中秋时分是禾虫的繁殖季节,禾虫会半夜从泥里钻出活动,此时的禾虫(流蜞)已经成熟,十分肥美。禾虫蛋白质含量非常丰富,由于产量少
2023-12-26 20:31
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