多宝鱼的制作方法 清蒸多宝鱼的做法

更新时间:2023-12-26 22:01:57作者:未知

多宝鱼的制作方法 清蒸多宝鱼的做法

1、多宝鱼去除内脏,洗干净,沥干水分,盛盘。

2、在多宝鱼的两面撒上盐,倒上点料酒,腌制15分钟。

3、姜、葱切丝,红辣椒切丁备用。生抽加上白糖拌匀,也可用蒸鱼豉油代替。

4、将腌制好的多宝鱼两面放些姜和葱,放在蒸锅里大火蒸7分钟。

5、将蒸汤倒掉,去掉姜和葱,盛盘,重新码上姜丝、葱丝、红辣椒丁,淋上几勺调制好的生抽,最后用淋上少许热油即可。

6、美味的清蒸多宝鱼就做好啦!

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