更新时间:2023-12-27 07:33:21作者:未知
1、将鸡爪剪去趾甲,入凉水锅里焯一下,焯水后冲洗干净,炒锅倒适量植物油,将冰糖先放入,下鸡爪。
2、炒出糖色,加料酒和红烧酱油上色,加开水没过鸡爪,放入八角,盖盖烧,香干六块分别对角切开,垫入鸡爪下,加点生抽小火继续烧。
3、待汤汁快干,放入干红椒和十三香,略煮即可出锅。
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2023-12-27 07:33
1、香菇泡发,豆腐切块,鸡翅划开飞水,姜切丝,蒜切片。2、油可以稍微多一点,豆腐下锅煎至金黄,捞出备用。3、用余下的油爆香姜蒜,下入香菇翻炒几下。4、将豆腐鸡翅倒,加一碗水,加入泡香菇的水,然后把料酒,酱油,白糖,按照上
1、主料:地衣一把、土鸡蛋两个、料酒适量、菜籽油适量、盐适量、小葱花适量、大蒜末适量。2、浸泡漂洗,去掉草叶和沙石,用少许盐捏一捏,冲洗沥水。3、鸡蛋里加入少许盐,料酒。4、打鸡蛋,盐要搅化。5、平底锅加少许油,煎鸡蛋。
1、青椒胡萝卜山药泥食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀
1、准备好原料;大闸蟹、米:2、将檽米和梗米混和,清洗;3、添加适量的水,开火灾烧开,再变为文火慢煮,正中间用勺搅拌两下;4、大闸蟹用软毛刷在水流下清理干净;5、接开大闸蟹手机后盖的盖;6、再从大闸蟹正中间剁开;7、除去
1、鸡琵琶腿洗净,切块,用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍,土豆切块,辣白菜切段。2、大蒜炒香,加入辣椒酱把鸡放锅子里炒下,用温水炖。3、鸡肉稍微颜色变了,加入辣白菜一层、土豆一层、辣白菜一层,最后加入一些辣白菜汁,盖上盖子
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