更新时间:2023-12-28 07:32:12作者:佚名
1、用料:猪大排适量、黄豆适量、食盐适量、姜适量、水适量。
2、黄豆浸泡过夜。
3、大排飞水,洗净浮沫。
4、锅中放足水,下排骨,黄豆,姜片,大火煮滚后改中火,保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白(15分钟左右)。
5、改小火,慢炖2小时左右,加盐调味即可。
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1、用料:猪大排适量、黄豆适量、食盐适量、姜适量、水适量。2、黄豆浸泡过夜。3、大排飞水,洗净浮沫。4、锅中放足水,下排骨,黄豆,姜片,大火煮滚后改中火,保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白(15分钟左右)。5、改小火,慢炖2小时
2023-12-28 07:32
1、食物:五花肉、食用油、食盐、姜片、生鸡蛋、五香粉、鲜香生抽、香莱、白胡椒粉各适量。2、瘦七肥三的生猪肉搅拌成饺子馅,洒上生姜沫后用刀再细细剁碎肉沫。3、把生猪肉糜盛到干净器皿里,加入食盐、五香粉、鲜香生抽搅拌,添加一
1、五香麻辣烤鱼的底料,在制作时需要准备五香红油50克,姜片和蒜片各适量,辣椒50克,豆瓣酱,香辣酱各20克,鲜汤,500克,13香,孜然粉,咖喱粉以及味精和白糖还有鸡精都要适量准备一些。2、把准备好的红油放在锅中加热,
1、材料:活老鸭1只,精盐50克,姜10片,葱100克。2、制作:将鸭宰杀,放尽血,用90度的热水浸烫,煺净毛,剖腹去内脏、爪、翅,再用清水洗净,沥干(内脏、爪、翅留作他用)。 3、将净鸭剁成块,分成10份,分别放入
2023-12-28 07:31
1、食材:大柚子1个、白糖适量、冰糖适量。2、先准备大柚子一个,取柚子皮,尽量不要取白色部分。3、柚子皮用盐搓洗,将表面的蜡质搓洗干净。4、洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分,切成0.5厘米左右宽的丝。5、切好的柚子皮放在大
1、材料:蒜5斤,盐100克,香醋1000克,白糖700克,生抽500克,白酒50克。2、准备5斤新鲜的大蒜,然后将大蒜的外皮剥掉,但不要全部剥完,留下一两层皮,再将大蒜根剪掉,头部也剪掉一点。3、用清水将大蒜清洗一遍,
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