更新时间:2024-01-06 09:33:08作者:未知
1、材料:杂粮饭一小碗,猴头菇100克,胡萝卜一根,荷兰豆50克,洋葱少量,芥菜油2小勺,盐1.5小勺,黑胡椒少量。
2、冷米拌散。
3、洋葱用三分之一,切碎。
4、猴头菇洗净,对半切。
5、胡萝卜洗净去皮,切粒。
6、荷兰豆洗净去筋,对半扳开。
7、油烧热,下洋葱,爆炒后放入猴头菇,翻炒后放饭,混合炒散放胡萝卜。
8、放一点糖简单炒匀后放黑胡椒在放盐,最后放荷兰豆即可。
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1、材料:杂粮饭一小碗,猴头菇100克,胡萝卜一根,荷兰豆50克,洋葱少量,芥菜油2小勺,盐1.5小勺,黑胡椒少量。2、冷米拌散。3、洋葱用三分之一,切碎。4、猴头菇洗净,对半切。5、胡萝卜洗净去皮,切粒。6、荷兰豆洗净
2024-01-06 09:33
1、猪肚350克,调料:醋5克,盐3克,花椒5克,大葱5克,姜3克,料酒10克,味精2克,香油10克。2、将猪肚反复用清水洗净。3、坐锅点火倒水,水开下猪肚氽一下,呈白色时捞出刮洗干净,除去油筋。4、锅再加水烧开,下入猪
2024-01-06 09:32
1、主料:猪肉5000克,盐350克,白砂糖200克,酱油175克,八角8克,茴香粉8克,桂皮8克,花椒10克,胡椒8克。2、将大小茴香、桂皮、花椒、胡椒焙干,碾细和其他调料拌和。再把肉拉成厚3至4厘米、宽6厘米,长35
1、抖:作用是散发叶内水分。技术:手心向上,五指微微张开,稍曲,将攒在手掌上的茶叶作上下抖动,并均匀地撒在锅中。2、搭:作用是使茶叶变宽、扁。技术:手心向下,四指伸直合拢,向上翘起,拇指分开,翻掌向下,顺势朝锅底茶叶压去
1、材料:牛鞭、红枣、板栗、青菜、香菜、葱、姜;盐、味精、鸡精、料酒、香油、白胡椒粉。2、将牛鞭用刀切成若干朵菊花状,用清汤反复焯,至牛鞭无腥味。3、然后再把牛鞭放入锅内,倒入清汤,加入红枣、板栗、葱姜一起炖至牛鞭绵软。
1、主料:蘑菇300克、莴苣300克。2、调料:植物油20克、大葱8克、姜5克、料酒10克、盐3克、味精1克、香油2克。3、将蘑菇去蒂洗净切片;4、莴苣去外皮、叶,洗净切片,均放入沸水锅中焯一下,捞出用凉水过凉;5、葱姜
2024-01-06
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