荸荠炒胡萝卜的做法,荸荠炒胡萝卜怎么做

更新时间:2024-02-02 22:18:39作者:未知

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步骤1

准备食材:胡萝卜1根、荸荠100克、鸡蛋2个、大蒜1瓣、食用油15克、盐3克 。

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步骤2

胡萝卜洗净、去皮、切薄片。

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步骤3

马蹄洗净、切片。

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步骤4

大蒜切片。

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步骤5

鸡蛋打散备用。

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步骤6

热锅倒油、油温7成热、倒入蛋液、划散、盛出。

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步骤7

锅中留底油、放入蒜片、爆香。

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步骤8

加入胡萝卜片、荸荠片一起煸炒。加入盐、炒匀即可。

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