更新时间:2024-02-02 22:56:54作者:佚名
步骤1
食材:茭白300克、小葱2根 调味料:香油2克、生抽2克、鸡精2克
步骤2
茭白洗净,放入蒸锅中,大火蒸15分钟,撕成条状。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
取大碗,放入茭白、香油、生抽、鸡精,搅拌均匀。
步骤5
装入盘中,撒葱花即可。
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茭白,是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。
2024-02-02 22:56
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小南瓜,葫芦科。皮为翠青色,上有淡黄色斑纹。与西葫芦长相相似,但形状有圆的,也有长的。小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色的南瓜。
1、干木耳倒入清水泡发,撕小朵。青椒切块,姜切丝,小米椒切圈、小葱切段。2、牛肉切片,加入生抽、料酒、淀粉、鸡蛋清拌匀,腌制10分钟。3、锅内清水烧开,放入木耳,焯水1分钟后捞出。4、锅中热油,放入牛肉片,翻炒至变色。放入青椒块、小米椒、姜丝翻炒均匀。
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2024-02-02
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