酱汁鱿鱼的做法 如何做酱汁鱿鱼

更新时间:2024-02-23 21:58:42作者:未知

酱汁鱿鱼的做法 如何做酱汁鱿鱼

步骤1

准备食材:鱿鱼300克、甜面酱1勺、姜1块、葱1段、料酒1勺、白糖1勺、孜然粉1勺、蚝油1汤匙、油适量、盐适量。


酱汁鱿鱼的做法 如何做酱汁鱿鱼

步骤2

葱切段。


酱汁鱿鱼的做法 如何做酱汁鱿鱼

步骤3

姜切片。


酱汁鱿鱼的做法 如何做酱汁鱿鱼

步骤4

鱿鱼剥去外皮。


酱汁鱿鱼的做法 如何做酱汁鱿鱼

步骤5

将鱿鱼从里面划上十字花刀。


酱汁鱿鱼的做法 如何做酱汁鱿鱼

步骤6

锅中烧水,烧沸后倒入鱿鱼焯一会儿。


酱汁鱿鱼的做法 如何做酱汁鱿鱼

步骤7

待鱿鱼卷起后捞入碗中,沥干水分。


酱汁鱿鱼的做法 如何做酱汁鱿鱼

步骤8

焯好的鱿鱼加入姜片,蚝油,适量的盐,抓匀腌制半小时。


酱汁鱿鱼的做法 如何做酱汁鱿鱼

步骤9

炒锅倒入适量油,放入葱姜爆香。


酱汁鱿鱼的做法 如何做酱汁鱿鱼

步骤10

再放入腌制好的鱿鱼,加入甜面酱,料酒,白糖,中火翻炒。


酱汁鱿鱼的做法 如何做酱汁鱿鱼

步骤11

最后放入孜然粉,翻炒均匀,即可出锅。


酱汁鱿鱼的做法 如何做酱汁鱿鱼

本文标签: 酱汁鱿鱼的做法  酱汁鱿鱼  海鲜  

为您推荐

酱汁鱿鱼的做法 如何做酱汁鱿鱼

1、葱切段。姜切片。将鱿鱼划上十字花刀。2、锅中烧水,倒入鱿鱼,待鱿鱼卷起后捞入碗中,沥干水分。3、鱿鱼加入姜片,蚝油,盐,抓匀腌制半小时。4、炒锅倒入适量油,放入葱姜爆香。再放入腌制好的鱿鱼,加入甜面酱,料酒,白糖,中火翻炒。5、最后放入孜然粉,翻炒均匀,即可出锅。

2024-02-23 21:58

烧麦的做法 烧麦怎么做

烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。

2024-02-23 21:58

油炝黄喉的做法 油炝黄喉怎么做好吃

黄喉是常见于重庆火锅中的一种食物,在菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉,重要的特点就是爽脆。黄喉除了用在火锅之外,也能用作炒菜,这道油炝黄喉就很不错。

2024-02-23 21:58

西瓜直接吃好还是吃熟的好(西瓜是切开吃还是勺子吃)

1、直接吃西瓜更好。2、西瓜煮熟之后,其中的营养成分会被破坏,特别是维生素,会失去原有的保健作用,但是对身体也没有什么损害。西瓜生吃有利水解毒的作用,煮熟吃之后,这种清热去火的功效会被改变。3、西瓜之名首载于元?吴瑞《日

2024-02-23 21:58

山鼠怎样煲汤才好吃呢 山鼠怎么做才好吃

1、食材:山鼠2只,乌豆适量,姜片5至8片,蒜头10粒,大蒜苗2棵,香芹1棵,一品鲜适量,蠔油适量,白糖适量。 2、山鼠选用长尾白肚的山鼠,皮结实的。 3、煸炒香芹后直加生抽适量炒香,加糖,放合适的水。 4、压力锅

2024-02-23 21:58

参灵甲鱼的做法 参灵甲鱼怎么做

1、准备食材:甲鱼500克、党参10克、灵芝6克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、大葱20克、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙。2、姜切片。3、大葱切段。4、剁去头的甲鱼用热水烫。5、刮去边。6、切掉脚的黑皮。7、揭去甲鱼盖。8、以冷水冲干净。

2024-02-23 21:58