材料：

1. 豆腐：200克

2. 蛋黄：2个

3. 老抽：适量

4. 盐：适量

5. 鸡精：适量

步骤：

1. 将豆腐切成小块，放入耐高温的碗中，加入适量的水，放入微波炉中加热3分钟。

2. 取出碗，轻轻压碎豆腐，加入蛋黄、老抽、盐、鸡精，搅拌均匀。

3. 将碗放入微波炉中，中火加热4分钟，取出搅拌均匀，再放入微波炉中加热2-4分钟至蛋黄凝固即可。

4. 取出后可以根据个人喜好撒上葱花或者辣椒粉作为装饰，即可食用。