切新鲜的牛肉怎么做,切新鲜的牛肉怎么做牛排

更新时间:2024-03-18 21:58:03作者:橙橘网

切新鲜的牛肉怎么做,切新鲜的牛肉怎么做牛排

1、牛肉用水浸泡几个小时,泡去血水。

2、牛肉切成麻将大小的块。

3、准备好炖肉用的料:大蒜、葱、桂皮、香叶、草果、小茴香和八角。

4、牛肉冷水下锅,加足量的水。

5、放入炖肉料和一块冰糖。

6、放入少许老抽和生抽,大火烧开锅,小火炖牛肉。

7、土豆切块,牛肉炖1个小时后,放入土豆。

8、加适量盐,改中火炖半个小时左右,炖至土豆软糯就可以了。

本文标签: 怎么做  牛肉  新鲜  

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