更新时间:2024-04-22 00:23:49作者:未知
1、材料:苦瓜65克、豆豉7克、植物油3克、盐适量、辣椒少许。
2、苦瓜洗净去籽,切条状,再以沸水氽。
3、将油放入锅中,开大火,待油热后将豆豉放入爆香。
4、待豆豉爆香后加入苦瓜拌炒,再加少许水、调味料,盖上锅盖转小火煮至苦瓜入味即可。
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2024-04-22 00:23
1、主料:梅菜鸡肉。 2、调料:食盐、生抽、老抽、元贞糖、调和油。 3、说先是梅菜,用温水泡一个小时以上,泡软了之后,反复清洗干净,不然里面会有沙子,然后就可以稍微控干水分备用了。 4、鸡肉,选择鸡腿肉,去骨后,切
1、主料:杏鲍菇两个、黄瓜两根、虾四头。 2、辅料:鲜百合一块。 3、配料:红烧汁适量、蚝油适量、玉米淀粉适量。 4、杏鲍菇洗净切片,黄瓜削皮同样切片。 5、虾洗净去须子。 6、鲜百合掰成小朵洗净。 7、锅里
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1、用料:蟹柳5根,鸡蛋1个,紫菜少许、鸡精、小葱少许。2、蟹柳切成小段。鸡蛋煎成薄片,切成丝。3、锅里放入一碗高汤(或鸡精+水)。高火烧开,放入蟹柳煮2分钟。4、加入煎好的鸡蛋丝、紫菜,烧开,撒入葱花即可起锅。
1、主料:豆腐适量,干香菇适量,火腿肠适量,辅料:葱适量,蒜适量,香菜适量,花生油适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,香油适量,白胡椒粉适量,水适量。2、豆腐一块大约500克左右,先切成厚薄均匀的片,再切成大小均匀的豆腐丁
1、食材:蛤蜊500克,蒜头2瓣,姜4片,小米椒2个,白酒30克,盐3克,生抽5克,花生油15克,葱2棵。2、蛤蜊吐沙后清洗外壳,捞出控干水。3、倒白酒备用。4、开大火,热锅下油,烧热。5、放入姜、蒜、辣椒、葱白,煸炒爆
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