更新时间:2024-04-22 03:26:35作者:佚名
1、材料:熟凉面150公克,小黄瓜丝1撮,红萝卜丝1撮,剁椒凉面酱适量。
2、小黄瓜丝和红萝卜丝泡入冷开水中至变脆,沥干水分备用。
3、熟凉面放入盘中,加入作法1的小黄瓜丝和红萝卜丝,均匀淋上适量剁椒凉面酱即可。
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1、材料:熟凉面150公克,小黄瓜丝1撮,红萝卜丝1撮,剁椒凉面酱适量。2、小黄瓜丝和红萝卜丝泡入冷开水中至变脆,沥干水分备用。3、熟凉面放入盘中,加入作法1的小黄瓜丝和红萝卜丝,均匀淋上适量剁椒凉面酱即可。
2024-04-22 03:26
1、主料:鲈鱼1条。 2、调料:食盐少许、酱油少许、鸡精少许、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、泡红椒适量、豆豉辣酱适量。 3、鲈鱼洗干净,擦干水分,在鱼身上均匀划三刀,抹上盐略腌,以便入味。 4、适量泡椒切碎,姜
1、材料:粉条(已泡开)、肉末、青菜。2、调料:盐、酱油(可不加)、葱、姜、蒜。3、做法(1)将已泡开的粉条,捞出待用。(2)将青菜洗净捞出,切好,待用。(3)将葱、姜、蒜切好,待用(4)烧锅倒油烧热,放入葱姜蒜翻炒出味
1、原料:鲜虾8只、粉丝一小把、蒜蓉60克、葱花适量、生抽2匙、盐适量、糖半匙、白胡椒粉少许。2、用厨房用的干净剪刀减去虾须虾尾。3、然后用剪刀对准虾头和虾身的交界处,将这个地方剪断多一半,留下一小半连接头身。4、剪掉虾
1、烙饼既可以用高筋面粉,也能使用低筋面粉。用高筋面粉制作出来的烙饼口感比较会比较脆,用低筋面粉制作的烙饼口感会比较松软。2、先将面粉加入温水和鸡蛋液,以及各种调味料调制成面糊,在油锅中摊薄煎成金黄色就可以了。
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1、熬糖色时,糖与水的比例大概在1:1即可,如果水加得少可以少熬一会儿,加得多就多熬一会儿,让多余的水分挥发掉,但总体的水量与糖量不能差距太远。熬糖色时,应用中火熬制且不断搅拌,待糖液冒出浓烟而色泽浓黑时,迅速攒入清水搅
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