更新时间:2024-04-22 04:02:13作者:未知
1、材料:鲜活鸡胸肉250克,阿胶5克,盐少许。
2、将鸡胸肉洗净,斩件,放入炖盅,加入阿胶;
3、先将水煮开,将煮沸的开水适量加入到炖盅;
4、将炖盅放入到有余下沸水的锅中,加盖小火炖约1.5h;
5、加入少许盐花即可。
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1、材料:鲜活鸡胸肉250克,阿胶5克,盐少许。2、将鸡胸肉洗净,斩件,放入炖盅,加入阿胶;3、先将水煮开,将煮沸的开水适量加入到炖盅;4、将炖盅放入到有余下沸水的锅中,加盖小火炖约1.5h;5、加入少许盐花即可。
2024-04-22 04:02
1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔可大可小,一节长25厘米、直径6厘米、小孔1
1、排骨清洗干净,切成大块。2、排骨放入加了姜片、料酒的开水中焯水。3、排骨盛出用温水洗干净备用。4、胡萝卜切滚刀块,洋葱切大块备用。5、将排骨放入锅中,加入开水(没过排骨即可)煮开。6、加入配料煮开。7、转小火炖40分
1、豆腐皮焯水,焯豆腥味!捞出沥干水分装盆。2、蒜要剁泥,先用刀切小片,然后放小碗里用擀面杖的一头捣成泥,加适量水,一勺盐,调味,这一步必要的!拌匀倒入豆腐皮上,加适量白糖,1勺醋,1勺生抽。3、锅内热油,油冒烟放入数粒
2024-04-22 04:01
1、普通面粉300克、开水70克、盐1克、植物油少许。2、做法:面粉里加入盐,慢慢倒入开水搅成絮状,一边倒一边搅合至无干粉。3、然后少量多次加入冷水,合成稍软的面团加盖醒30分钟。4、搓成长条揪成均等的小剂子,稍微比饺子
1、主料:鸡胗300克;2、辅料:尖椒2根、剁椒适量;3、调料:色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、老抽适量、香油适量;4、鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右。5、长
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