菠菜牛肚面 菠菜牛肚面简单做法

更新时间:2024-04-23 16:00:40作者:佚名

菠菜牛肚面 菠菜牛肚面简单做法

1、牛肚适量、面条适量、菠菜适量、盐适量、白胡椒粉适量、味精适量。

2、牛肚一块,洗净。

3、将牛肚切成丝。

4、锅中放油,略煸,如果有生姜,可在此时放入,会比较香。

5、放适量开水。

6、将牛肚丝放入锅中,大火煮开。

7、水沸腾后改小火煮十分钟,煮至汤色变白。

8、将洗净的菠菜放入锅中。

9、加适量的盐、牛肚有咸味,加盐要适当少一点。

10、事先将面条下至八成熟、过水备用,待锅中水沸腾后,将面条下入锅中。

11、加适量白胡椒粉。

12、加适量味精。

13、搅拌均匀后,煮开即可。

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