更新时间:2024-04-23 17:52:54作者:未知
1、材料:燕窝10克,雪耳15克,西洋参片10克。
2、做法:将雪耳用清水浸泡2小时。燕窝用温水浸泡3小时,剔去绒毛和杂质。将三者洗净后,放入炖盅内,加入清水适量,隔水慢火炖3小时即可。
3、本汤是补肺气、润肺燥、止咳喘的汤品。
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2024-04-23 17:52
1、瘦肉50克、老南瓜150克、生姜10克、葱10克,花生油30克、盐10克、味精8克、湿生粉10克、白糖5克、清汤50克。2、瘦肉剁成泥,做成肉丸,金瓜切去1/3,把瓜囊挖净,用开水煮透,摆入碟内,生姜切片,香葱切段;
1、材料:鲜冬笋30克,豆腐350克,水发口蘑20克,罐头鲜蘑20克,精盐、味精、黄酒、酱油、白糖、葱末、姜末、芝麻油、水淀粉、鲜汤、豆油各适量。2、将豆腐切成长方块,放入七成热的油锅中炸至呈金黄色,捞出备用。将水发口蘑
1、食材:猪肉50克、白菜叶4片、鸡蛋2个、米粉100克、辣椒酱1勺、陈醋2勺、葱1棵、大蒜3瓣、食用油适量、食盐适量、生抽3勺、蚝油1勺、鸡精1勺、料酒1勺、玉米淀粉适量。2、猪肉切丝,放入1勺生抽,料酒,食盐和玉米淀
1、食材:羊肉,马蹄、萝卜,当归、支竹、大蒜,海鲜酱、蚝酱、柱侯酱。 2、把羊肉斩件飞水,为去净腥味,飞水时间稍长———25分钟。 3、烧镬落油,爆香大蒜后,再把羊肉加入爆香,加入海鲜酱、蚝酱、柱侯酱,爆透。 4、
1、食材:西米50克、椰浆200克、淡奶油50克、牛奶约400克、大号芒果2只、芋艿/芋头随意、柚子肉装饰用随意、小粒冰糖一手心或更多。2、锅里放足够量的水,一会得这样滚10来分钟,一定要足够量。翻滚状倒入小西米,继续保
2024-04-23
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