更新时间:2024-04-23 18:26:29作者:未知
1、材料:大米80米,鸡肉120克,皮蛋2个,火腿60克。调味料:料酒5克,盐3克,味精2克,葱花各适量。
2、大米淘净,泡好;鸡肉洗净,切丁,用料酒腌渍;皮蛋去壳,切丁;火腿剥去肠衣,切块。
3、大米放入锅中,加适量清水大火烧沸,下入腌好的鸡肉,转中火熬煮至米粒软散。
4、下入皮蛋、火腿,慢火熬至粥浓稠,加盐、味精调味,撒入葱花即可。
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1、材料:大米80米,鸡肉120克,皮蛋2个,火腿60克。调味料:料酒5克,盐3克,味精2克,葱花各适量。2、大米淘净,泡好;鸡肉洗净,切丁,用料酒腌渍;皮蛋去壳,切丁;火腿剥去肠衣,切块。3、大米放入锅中,加适量清水大
2024-04-23 18:26
1、原料:小鱼400g、油适量、盐适量、辣椒面适量、花椒面适量、孜然粉适量、味精适量。2、做法:小鱼洗净,放入适量的料酒避腥味(没料酒,白酒也行);3、放入一个鲜鸡蛋,撒下适量的盐和豆粉,拌均匀进行腌制一会;4、准备些花
1、材料:鸡一只、瑶柱5粒、黄豆适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量。2、黄豆要提前一夜浸泡。3、把鸡胸的部分切下来。鸡胸炖汤会很老,所以可以拿来做其他菜。4、把切过的鸡洗一下。5、加入姜片,葱段,入锅中焯
1、原料:五花肉500克,草果1粒,桂皮1根,八角3颗,葱半根,姜6片,红枣6颗,老抽2汤匙,生抽1汤匙,盐6克,冰糖20克 。2、做法:洗净的五花肉切成2厘米-3厘米大小的块儿,焯水备用。姜切片,葱切段。锅中倒入油,趁
2024-04-23 18:25
1、主料:红薯376克、糯米粉150克、面粉40克。2、辅料:自制豆沙馅适量、糖粉1大汤匙、鸡蛋液适量、面包糠适量、植物油适量。3、红薯洗净去两头,切厚片蒸熟。4、薯泥、糯米粉、面粉、糖粉都放入一个盆里。5、揉成面团(这
1、主料:带皮五花肉。 2、调味料:葱3段、姜3片、白芷2片、肉蔻1个、香叶2片、黄姜一小段、八角一个、盐一勺。 3、调味汁:野山椒6个左右、野山椒汁适量、大蒜2瓣、姜2片、青红尖椒各1个、花椒油一勺、辣椒油一勺、白
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2024-04-23
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