干紫菜怎么挑选两个方法选紫菜

更新时间：2024-04-23 22:59:04作者：佚名

干紫菜怎么挑选两个方法选紫菜

1、看颜色，质量好的紫菜，外形整齐，颜色乌紫或乌黑。质量好的紫菜，表面有明亮的光泽。

2、闻香味，紫菜是由紫菜经调味、烘烤等过程加工而成的，通过烘烤，紫菜的细胞被破坏了，贮存在细胞内的呈味成分会溶出，赋予紫菜一种特有的风味。

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