更新时间:2024-04-24 00:27:56作者:未知
1、食材:鸡腿、老抽、生抽、干淀粉、白糖、青红椒、洋葱、姜、蒜、黄酒、黑胡椒粉、盐、香油
2、鸡腿切块,加老抽、生抽、干淀粉、白糖拌匀腌制20分钟。
3、青红椒、洋葱、姜切片,蒜切末。
4、爆香姜蒜片,倒入洋葱和鸡块(包括料汁)中火翻炒,加黄酒。
5、放进砂煲,加黑胡椒粉,拌匀,小火煲15分钟,至收汁。
6、倒入青红椒片,再煲2分钟,放少许盐和香油、黑胡椒粉即可。
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1、食材:鸡腿、老抽、生抽、干淀粉、白糖、青红椒、洋葱、姜、蒜、黄酒、黑胡椒粉、盐、香油2、鸡腿切块,加老抽、生抽、干淀粉、白糖拌匀腌制20分钟。3、青红椒、洋葱、姜切片,蒜切末。4、爆香姜蒜片,倒入洋葱和鸡块(包括料汁
2024-04-24 00:27
1、明细:高筋粉230g、鸡蛋3个、白糖10g、酵母粉2g、玉米油10g、豆沙馅100g。2、鸡蛋三个打入盆里。3、蛋液搅散加入酵母粉。4、加入白糖。5、加入高筋粉。6、从内到外顺时针搅拌均匀。7、搅拌成絮状加入玉米油。
1、建议在烹饪牛腱子的时候不要直接炒,否则吃起来味道就会比较老,也不够嫩滑,所以我们在炒制之前,需要将牛腱子切片,然后依次加入加蛋清、生抽、料酒以及淀粉一起搅拌均匀,然后再放到油锅里面炒制。2、要是觉得腌制的方法过于复杂
1、食材:鲜虾仁400g、蛤蜊15~20只、干贝10颗、黄瓜半根、胡萝卜丁20g、洋葱丁20g、玉米淀粉(生粉)5g、蒜末3g、生抽2g、盐1g、蛋清1个、生姜1个、植物油适量、葱花适量。2、10颗干贝提前用清水泡发。
1、原料:豆腐衣500克、酱油50克、白糖35克、桂皮5克、精盐20克、姜10克、黄酒20克、味精3克、五香粉3克、鲜汤500克、生油1500克。2、取白粗布一块,洗净后摊开,在自布上均匀撒上精盐。豆腐衣用冷水浸湿,平展
其实煮粥是要有一定的技巧的,一般煮粥的时间大约需要控制在50分钟左右。1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处1:熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好。2、开水下
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