干锅五花肉的做法 怎么做干锅五花肉

更新时间:2024-04-24 05:32:01作者:佚名

干锅五花肉的做法 怎么做干锅五花肉

1、食材:五花肉500克、青椒1个、胡萝卜1/2个、土豆1个、葱1段、姜1片、蒜2粒、泡椒10根、植物油3勺、郫县豆瓣酱2勺、白糖1匙、鸡精1匙。

2、青椒胡萝卜切成片,土豆切条。

3、五花肉在冰箱冷冻一小时后切成片。

4、葱姜蒜切碎,泡椒切成两半。

5、锅中放入1勺油,下入五花肉小火煸炒。

6、待到五花肉油分煸出些,边缘微微焦黄时盛出备用。

7、锅中倒入两勺油,放入葱姜蒜和泡椒煸炒。

8、加入郫县豆瓣酱炒香。

9、下入土豆,胡萝卜和青椒翻炒一会。

10、放入炒好的五花肉炒匀

11、加入白糖,鸡精炒匀即可。

本文标签: 干锅五花肉的做法  

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