更新时间:2024-04-24 15:22:01作者:佚名
1、榨菜头洗干净后切成片或条状。
2、锅里放水,加热煮沸。
3、把切好的榨菜放入锅里焯过水。
4、捞出清洗干净,然后再用盐水浸泡一段时间。
5、处理后的榨菜可以用来炒肉,煮汤,搭配荤菜可以降低它的苦度,激发它的鲜味。
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2024-04-24 15:22
1、主料:兔肉。2、调料:糖色、香油、盐、料酒。3、辅料:姜、葱。4、将兔肉斩成小块,用姜葱盐料酒码味,然后将锅内烧热油,下入兔肉炸,兔肉炸成棕红色的时候捞出来。5、炒干花椒,干辣椒,然后加入炸好的兔肉,加入糖色,调味料
2024-04-24 15:21
1、食材:鸡翅中5只,桂花少许,食盐少许,红糖少许,姜少许。2、桂花去梗去杂质,直水下冲洗干净。3、水中加少许盐,浸泡十分钟。4、沥干备用。5、鸡翅划花洗净血丝。6、放入姜/黄酒,浸泡一分钟撇去黄酒。7、放入桂花,腌制两
1、降温冷藏。常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了,新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干,再用保鲜袋或者保鲜膜装入,并且将袋口或者盒口进行密封,然后放置在冰箱的冷藏层内,这样的方法可以将新鲜的板栗保存
2024-04-24 07:52
1、主料:鲈鱼(1尾)。2、调料:胡萝卜(50g)、西兰花(50g)、生姜(适量)、大蒜子(适量)、豆豉(适量)、干辣椒(适量)、剁椒(适量)、盐(适量)、料酒(适量)。3、鲈鱼洗净、划上花刀,用盐、料酒腌制20分钟。4
2024-04-24 06:02
1、主料:鸡肉300克、土豆350克。调料:酱油、盐、葱段、姜片。2、将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块。3、锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉八成熟,加入土豆块
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