如何制作好喝的小米南瓜粥 小米南瓜粥需要哪些材料
2024-04-28
更新时间:2024-04-28 03:00:03作者:佚名
1、食材:低筋面粉35克、牛奶20克、鸡蛋1个、白砂糖20克、草莓适量。
2、首先做蛋清蛋黄分离。
3、蛋黄加入白砂糖搅拌均匀,再加入面粉继续搅拌成蛋黄糊。
4、打发蛋清,持续打发直至出月钩状。
5、把打发好的蛋白倒入蛋黄糊,充分搅拌,均匀即可。
6、搅匀的面糊,震动几下,目的是震出气泡,将面糊装入裱花袋。
7、挤在烤盘上,成为一个一个小圆片。180度烤2分钟。
8、取蛋糕胚,中间挤上酸奶,放上几颗草莓。