更新时间:2024-04-28 03:29:24作者:佚名
1、蒸馍馍建议最好还是凉水上锅,这样能保证馒头从外到里更好的蒸熟,吃起来味道绵软可口,要是直接用热水上锅蒸,很容易导致蒸出来的馒头受热不均匀,影响使用口感。
2、一般蒸馍馍的时间在15分钟左右,时间不能太短也不能太长,否则都会影响口感。
蒸馍馍凉水上锅还是热水上锅 蒸馍馍上锅是冷水还是热水
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2024-04-28 03:29
1、要想让制作出来的红油又稠又黏,在制作的时候可以选用菜籽油,因为它放凉之后粘稠度是比较高的,所以制作出来的效果会更好。2、再者选辣椒我们可以选糍粑辣椒、三级红油豆瓣酱以及烘焙而成的辣椒做成面,香料不用太多,这样制作出来
1、用料:老虎虾500g、粉丝1小捆、盐1勺、糖1勺、生抽1勺、老抽一点点、大蒜半头。 2、虾头摘掉,不要丢。 3、挑去虾线,用剪刀在背中间剪开,再用刀划开,这样好入味。 4、粉丝用热水浸泡3分钟左右,剪成小段,铺
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1、主料:排骨200克,藕、海带丝各100克,姜3片,料酒适量,葱白23段、胡椒末适量。2、排骨切1.5厘米长的段,焯烫后漂净血水,捞出沥干水分;藕削去外皮,洗净,切滚刀块;海带丝洗净挽结。3、锅内放猪油,加入姜片、排骨
1、准备材料:大白菜、粉条、豆腐泡、盐、生抽、老抽、葱姜、大料、干辣椒、酸面酱。2、大白菜叶子一片一片分开,清洗干净,切成大小合适的块,待用。3、准备好调料:大葱切成葱花、老姜1块切成片,大料2瓣,干辣椒2个,甜面酱1大
1、选对砂锅。做煲仔饭的砂锅最好选择浅碗大口的,传到热均匀,制作锅巴的面积也大,也能保证上部的米饭受热好。最重要的是选对砂锅,做出来的米饭快,不容易糊底。2、浸泡大米。做煲仔饭不同于蒸米饭,也没有电饭煲捂得那么严实,煮饭
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