更新时间:2024-05-08 20:02:10作者:佚名
1、牛肉切块,锅里水烧开,牛肉放进去大火烧1分钟,取出洗净。
2、牛肉入锅加开水、桂皮、茴香、葱段、姜片、料酒,中火煮1小时。
3、另起炒锅,放入少许油,爆香大蒜颗粒,加入辣豆瓣酱、川花椒、料酒、酱油共炒2分钟。把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时,其间翻几次,尝味,酌情添加酱油、冰糖。待到汤汁收浓时,肉烂关火即成。
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1、牛肉切块,锅里水烧开,牛肉放进去大火烧1分钟,取出洗净。2、牛肉入锅加开水、桂皮、茴香、葱段、姜片、料酒,中火煮1小时。3、另起炒锅,放入少许油,爆香大蒜颗粒,加入辣豆瓣酱、川花椒、料酒、酱油共炒2分钟。把炒好的调味
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1、杨梅酒,挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,用高度白酒清洗;将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,漫过杨梅,盖紧盖子,避光室温下三个月即可。2、冰糖杨梅汁,杨梅洗净,用淡盐水浸泡10到15分钟,再次冲
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1、棕树的果实叫棕果或棕榈果,在南方地区会常见一些。一般是用来榨油,然后用榨出的油制作糕点非常合适。对治疗肠炎和高血压都有一定的作用。2、主料:棕榈芯100克、果酱或自制馅料适量。 3、将棕榈芯切成1厘米厚的段。 4
1、主要材料:皮蛋3个,豆腐3块。辅料:青瓜半条,花生米、青、红菜椒各少许。调料:盐,醋,香油。2、皮蛋去壳切块,放盘子的外圈。3、青瓜切丝,放盘子中间。4、煮开半锅水,放入豆腐块,加入一匙盐煮几分钟,捞出。5、将豆腐铺
1、榅桲是新疆木瓜。在新疆和田,有一种水果颇为清奇,名为榅桲,又称“新疆木瓜”。2、它长得像梨,还似苹果,表面附有一层细细绒毛,靠近闻还有一股浓郁的清香味道。虽然是种水果,不过由于其生吃时口感酸涩,当地很少鲜食,多焖煮做
1、准备米饭一碗,菠萝半个,另外再准备虾仁一百克,洋葱半个,红椒一个,青椒一个,绿豆芽适量,少量的鱼露,食用盐以及食用油。2、把准备好的菠萝从它的顶部切开,用勺子挖出里面的果肉,再用刀把它们切成小丁备用。3、把准备好的虾
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