更新时间:2024-05-08 23:01:24作者:佚名
1、糖醋里脊在豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。
2、2018年9月10日,“中国菜”在河南省正式发布。糖醋里脊被评为山东十大经典名菜。
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1、糖醋里脊在豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。2、2018年9月10日,“中国菜”在河南省正式发布。糖醋里脊被评为山东十大
2024-05-08 23:01
1、椒爆肉片。(1)肉片用料酒,淀粉腌制10分钟。(2)大葱两棵切成丝备用。(3)油热后放入干辣椒煸出红油,放入腌好的肉片,翻炒至变色,加入酱油,盐,糖调味.(糖和盐的比例为2:1) 。(4)放入葱丝翻炒至断生,加入鸡粉
2024-05-08 23:00
1、酸辣土豆丝:(1)用料:土豆适量、青、红辣椒、干辣椒、精盐、味精均适量、香油和醋适量。制作工艺:将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。青、红辣椒去籽
1、食材:鱼肉10斤、姜100g、生抽200g、盐50g。2、首先到市场上收买鱼,我挑了皖鱼,最好挑的鱼大点,小的鱼骨头比较多。3、将鱼洗干净之后,祛除鱼鳞、祛除内脏,洗干净,晾干。4、鱼肉晾干水分之后,加入姜、蒜、生抽
1、食材:面粉若干,菠菜汁少许,盐一勺,胡萝卜丝适量,葱末少许,蒜末少许,辣椒面少许,芝麻若干,鸡粉一勺,糖一勺,香油几滴,陈醋一勺,酱油一勺。2、首先准备面粉,看个人要做的量来定。3、然后加入少量的菠菜汁。菠菜汁可以通
2024-05-08 22:59
1、材料:(1)面皮:中筋面粉150克,清水75克,盐2克。(2)灌汤肉馅:猪肉馅300克,皮冻200克,小葱5根,生姜1块,酱油2勺(30克),盐少许,牛肉粉或鸡精3克,白糖3克,白胡椒粉2克,香油20克。(3)小笼蘸
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2024-05-08
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