1、配料：西红柿片适量、洋葱圈适量、黄瓜片适量，普通面团1份、里脊肉1小块、生菜叶适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、面粉适量、蛋液适量 。

2、准备一份面团，普通的，发酵的，酥皮的都可以。将面团分成若干个小面团，再将小面团压扁。

3、在表面抹一层色拉油，对折，压紧边缘可做成椭圆形或是长方形，放入烤盘，150度烤15分钟，烤成中心鼓起即可。

4、将烤熟的馍剪一开口，即成布袋馍，可以夹入任意你喜欢的材料，可以搭配你喜欢的任何酱料。

5、烤箱以150℃预热10分钟，再将饼放入烤10分钟，见中间微隆起时取出，烤好的布袋饼对切两半。

6、盛入馅料即可食用，鸡肉丝可用熟鸡肉丝，或者把鸡脯肉加调料煮熟后撕成丝。