更新时间:2024-05-13 18:01:01作者:未知
1、主料:豆腐2块。
2、辅料:葱2根、豆瓣1勺、姜2片、蒜1个、辣椒2颗。
3、豆腐切大块锅里小火炸。
4、炸到两面金色。
5、捞出沥干油。
6、锅中炒姜蒜、辣椒、豆瓣。加水烧开后放入豆腐块烧入味。
7、汤汁基本收干放入葱花鸡精出锅即可。
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2024-05-13 18:01
1、食材:糯米100克左右,红枣10颗,葡萄干一把,红糖适量。2、糯米淘洗干净,加清水浸泡一夜。3、红枣洗干净表面灰尘,用剪刀剪成条状,去掉核,葡萄干洗干净,备用。4、糯米浸泡好后,再淘洗一遍,滤掉水,备用。5、装碗:找
2024-05-13 18:00
1、将排骨斩成小段,洗净沥水。因为排骨不焯水,所以要反复冲洗三遍。2、用腌排骨料腌制30分钟。3、炒锅放适量食用油,能没过排骨就可,烧至温热,下排骨,中火炸。4、炸的时候不时地翻动一下。5、炸至表面焦黄,捞出锅。6、炸排
2024-05-13 17:59
1、食材:香菇8个、油菜3朵、大蒜4瓣、红辣椒3个、油适量、盐适量、蚝油一勺、生抽少许。2、清洗香菇、油菜备用。清洗干净后:油菜不用一片片掰开,用刀切,沿着一头的坨坨一分为八;香菇切片。大蒜拍碎,稍微切一下。红辣椒切段。
2024-05-13 17:58
1、准备用料。嫩姜10000克、凉开水3000克、盐2000克、八角1个、桂皮1片、新鲜朝天椒适量、花椒10颗、蒜3瓣、冰糖少许。2、将嫩姜去皮洗净晾干,装入泡菜坛内;3、把凉开水和盐化开加入坛内,盖好盖,在坛口听水槽里
2024-05-13 17:57
1、材料:紫菜300克,葱150克,香菇丝50克,白萝卜擦丝500克,水2000克,姜丝若干,香油适量、黄豆芽300克。2、把水放汤锅里,加入姜丝和香菇丝煮开;3、再加入白萝卜丝,煮1小时;4、黄豆芽+紫菜撕碎加入汤锅,
2024-05-13
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