更新时间:2024-05-13 18:32:52作者:未知
1、主料:冬瓜300克、蟹肉150克、虾皮10克、姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克
2、冬瓜刨成细丝;
3、蟹柳也撕成丝;
4、虾皮冲一下擦干水分;
5、姜切碎,葱切段;
6、锅里放油,爆香姜末,放入冬瓜丝,炒匀;
7、接着放蟹柳丝,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟;
8、加入葱段,少许生粉埋芡即可出锅。
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1、主料:冬瓜300克、蟹肉150克、虾皮10克、姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克2、冬瓜刨成细丝;3、蟹柳也撕成丝;4、虾皮冲一下擦干水分;5、姜切碎,葱切段;6、锅里放油,爆香姜末,放入
2024-05-13 18:32
1、食材:梭子蟹300克,姜50克,葱50克,蒜50克,盐10克,生抽10克,糖20克,生粉20克。2、梭子蟹清洗干净,去除尾部去蟹腮,用毛刷刷干净,由蟹肚中间剖开,再分切成6块;蟹钳用刀背略砸破;姜切丝,葱切段,蒜切片
1、食材:洋葱半个、面、西红柿半个、菠菜适量、五花肉适量。 2、蔬菜洗干净备用。3、面煮到8分熟,过水最少三次,直到完全变成冰水,放置备用。4、烧油,放入姜末或者姜片,锅中放入五花肉,浇上生抽老抽,炒香后放入备用的
1、寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。2、寿司米淘洗净,沥干水,盛入电饭锅中,按米和水1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。注意,如果一次煮
2024-05-13 18:31
1、主料:绿豆芽,粉丝各适量。2、配料:豆瓣酱,食用油,盐,鸡精各适量。3、制作方法:粉丝用冷水泡开,锅内热油,放入豆瓣酱炒香;放入豆芽,炒至七成熟,加入泡好的粉丝,继续翻炒,待粉丝炒软即可放入少量食盐,鸡精调味,出锅。
2024-05-13 18:30
1、先把葫芦去皮后切成薄片用清水冲洗干净备用。2、把干瑶柱倒入温水中浸泡至泡发。3、猪肉洗净后切成薄片。4、锅中倒入适量油倒入葱姜末进行爆香,倒入肉片进行翻炒。5、然后把葫芦片倒入锅中翻炒均匀,调入适量的盐。6、加入适量
2024-05-13 18:29
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