更新时间:2024-05-15 21:03:32作者:未知
1、主料:鸭子700克、魔芋500克。
2、辅料:泡椒6粒、野山椒5粒、豆瓣酱1勺、酱油1勺、姜3片、蒜3瓣、泡菜1块、料酒1勺。
3、锅中油热炒鸭子肉。
4、加姜蒜辣椒泡菜料酒炒香。
5、加酱油豆瓣酱炒,炒出香味。
6、加1碗水烧出香味。
7、加入魔芋烧入味即可装盘。
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1、主料:鸭子700克、魔芋500克。 2、辅料:泡椒6粒、野山椒5粒、豆瓣酱1勺、酱油1勺、姜3片、蒜3瓣、泡菜1块、料酒1勺。 3、锅中油热炒鸭子肉。 4、加姜蒜辣椒泡菜料酒炒香。 5、加酱油豆瓣酱炒,炒出香
2024-05-15 21:03
1、准备食材:土鸡2kg,灵芝10g,盐30g,花椒5g,辣椒10g,大葱10g。2、鸡洗干净,一定要仔细,把鸡尖,鸡头都扔掉。烧开水把鸡块用水焯一下,可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。3、在铁锅放入花生油,等油热以后,
2024-05-15 21:02
1、水煮菱角,材料:菱角500克,大葱、花椒、八角、香叶、盐适量。做法,将菱角洗净,浸泡30分钟左右,用牙刷洗净缝隙的泥土;准备好材料,大葱切段,姜切片;将洗净的菱角放入锅中,倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角
2024-05-15 21:00
1、牛肉、胡萝卜、洋葱、葱、生姜、八角、花椒、料酒、酱油等各适量。2、做法:首选牛肋条肉一斤半左右,切成适当小块;辅料为胡萝卜和洋葱,胡萝卜切成滚刀块,洋葱切片。3、调料有大葱、生姜、八角、花椒。其中生姜切片,大葱切段;
1、大鱼头1个,豆腐卜50克,菜心400克,蒜子25克,姜15克,红烧酱15克,蚝油10克,生抽10克,老抽3克,香油3克,盐3克,鸡粉3克,生粉少许。2、鱼头去鳞洗净,破开两边,用盐、麻油和胡椒粉腌制5分钟,然后裹上一
2024-05-15 20:57
1、食材:柠檬1000克、川贝母粉20克、陈皮20克、老冰糖1200克。2、柠檬用盐水泡十分钟,清洗干净后擦干水份,用刀切成片,去掉籽。3、将柠檬片放入炖锅。放一层冰糖。4、接着放入陈皮与川贝母粉,一层层的码好。5、将炖
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