更新时间:2024-05-19 15:57:15作者:未知
1、材料:鱼头1个,葱5克,姜5克,料酒1茶匙(5ml),白醋1茶匙(5ml),青菜50克,香菇3朵,胡,椒粉1/2茶匙(3克)。
2、鱼头洗净,葱切末,姜切块,香菇片成片,青菜用刀切成段。
3、锅中放油,倒入葱姜爆香。
4、放入鲫鱼,两边煎好。倒入适量的水。加入一勺子猪油,和料酒。
5、再加入白醋,煮至汤变白。
6、最后,放入香菇和青菜熟后,倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅。
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1、揉面团:面粉加盐和黄油混合,酵母倒入水中搅拌至酵母完全融化后倒入面粉中,注意不要一次加完以免面团太软。揉成光滑的面团后,盖湿毛巾放温暖处第一次发酵约40分钟至体积膨胀两倍大。烤盘上先涂一层黄油(一来防粘、二来可以使烘
1、原料:三黄鸡一只,金华火腿70克,芥兰300克,北菇,蚝油,味精,精盐,绍酒,淀粉,老抽上汤等2、做法:三黄鸡用油汤浸熟,去骨起肉切块,把火腿切成片,一片夹一片码放在盘中,芥兰焯水,过油后在鸡块旁围边,锅中放上汤,加
1、准备用料。小母鸡、辣白菜、生姜、葱、生抽、湿淀粉、料酒。2、将小母鸡洗净后斩成块,生姜切片,葱切花,韩国辣白菜切成片。3、热锅放油,下入鸡块与姜片,大火将鸡肉内的水分炒干炒至出油。4、加入适量的盐与料酒,炒匀。5、放
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1、用料:五花肉,青蒜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、糖、油。2、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片,花椒7、8粒,黄酒适量煮开。3、撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却(筷子可插入即可)。4、将肉切成
1、准备用料。芋头、排骨、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。2、洗好芋头和排骨。3、把芋头切成滚刀块,切好小葱和姜。4、排骨放入开水中烫开,捞出。5、锅烧热,入油,加入葱、姜炸香。6、倒入排骨炒去水份,倒入老抽炒上色。7、
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