1、食材：红萝卜2个，干辣椒3颗，香葱1棵，鲜辣椒2颗。

2、选取新鲜的红萝卜两个，用清水泡一下再洗干净。

3、先把萝卜切成薄薄的片，再把它切成细细的条。

4、取来鲜辣椒、干辣椒、香葱，洗净并切好。

5、锅内加入适量色拉油，接着放入辣椒、香葱，再放入切好的萝卜条翻炒几下。

6、加入适量食盐、五香粉、香醋、生抽，继续翻炒，锅见干时加入适量清水。