烩银丝做法 烩银丝怎么做

更新时间:2024-05-21 15:58:49作者:佚名

烩银丝做法 烩银丝怎么做

1、材料:散丹(羊肚),口蘑,大油50克,香油、毛姜水各10克,香菜末50克,蒜末25克,葱段50克,湿淀粉10克,盐6克,鸡汤750克。

2、用热淼针散丹烫一下捞出,把黑膜搓去后洗干净,放入开水锅中,加入葱、姜(拍松)、花椒煮至能用手掐断时捞出,切成丝。

3、炒勺上旺火,熟大油烧热,放入姜末、蒜末煸出香味,烹入料酒,加入毛姜水、盐、味精、鸡汤,同时把散丹丝也放入汤内,汤开后将浮沫撇去,用稀淀粉勾芡,淋入香油,撒上香菜末即可。

本文标签: 烩银丝做法  

为您推荐

烩银丝做法 烩银丝怎么做

1、材料:散丹(羊肚),口蘑,大油50克,香油、毛姜水各10克,香菜末50克,蒜末25克,葱段50克,湿淀粉10克,盐6克,鸡汤750克。 2、用热淼针散丹烫一下捞出,把黑膜搓去后洗干净,放入开水锅中,加入葱、姜(拍松

2024-05-21 15:58

海苔鸡肉卷做法 怎样做海苔鸡肉卷

1、海苔适量,鸡肉适量。2、先把准备的鸡胸肉剁成鸡肉泥,备用。3、再挤上几滴牛油果油,少许盐、几个鸡蛋清、撒一点海苔粉,混合均匀。4、然后将拌好的肉馅装入裱花袋,备用。5、再准备一张海苔,剪成小长条,挤上拌好的鸡肉糊,从

2024-05-21 15:58

凉拌猪拱嘴做法 凉拌猪拱嘴怎么做

1、原料:猪拱嘴、折耳根、萝卜干、芹菜。调料:姜蒜末、小米辣、小葱、熟花生、芝麻、白糖、盐、味精、香辣油、红油。2、猪拱嘴切片,萝卜干、芹菜、折耳根切小段;3、碗中加入盐、白糖、香辣油、香油、陈醋、辣鲜露调成料汁;4、倒

2024-05-21 15:58

土豆炖肉做法 怎么做土豆炖肉

1、食材:马铃薯(俗称土豆)80克,胡萝卜40克,洋葱40克,猪后腿瘦肉160克,葱段少许。酱油6大匙,糖1大匙,料酒1小匙,花生油2小匙。 2、猪后腿瘦肉切成大块,加酱油1大匙、糖、料酒、洋葱先腌30分钟。 3、放

2024-05-21 15:58

豆筋棍烧肉做法 怎样做豆筋棍烧肉

1、五花肉、豆筋棍、滑子蘑、干辣椒、白糖、老抽、姜、大葱、料酒、八角、桂皮、料酒。2、干豆筋用水泡软和,姜拍松、葱切段,待用。3、将五花肉刮洗干净,切成2厘米见方的块。洗净后切成块沥干水分备用。4、对开后切成3.5厘米长

2024-05-21 15:58

香菜粉皮做法 香菜粉皮怎样做法

1、所需食材:粉皮、香菜、蒜泥、食用油、盐、鸡精、酱油各适量。 2、粉皮用热水泡开,香菜切段。 3、锅里倒少量油烧热、放蒜泥。接着放入粉皮。轻炒一会,要加一点水。 4、炒上一会一会后放盐和鸡精及酱油调味。 5、最

2024-05-21 15:57