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茶怎么炒茶的炒法

更新时间：2024-05-22 23:52:53作者：未知

茶怎么炒茶的炒法

1、清除茶叶杂质：将碎屑等杂物，清洗干净，晾干水分。

2、炒茶：洗干净锅，将沥干水分的茶叶倒进锅中，最好用大锅炒茶，受热面积大，茶叶受热更为均衡，火候要控制好，炒茶时要不停的用手翻炒。

3、揉搓茶叶：在炒茶的过程中要边炒，边进行揉搓。炒茶的时间很长，一般要1至2个小时，将茶叶炒成深褐色即可。

本文标签：茶怎么炒

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