玉米馒头的家常做法 怎样做玉米馒头

更新时间:2024-05-22 23:53:47作者:未知

玉米馒头的家常做法 怎样做玉米馒头

1、材料:高筋面粉300克、玉米粉100克、玉米糁30克、奶香玉米汁200克、白糖40克、植物油10克、酵母3克。奶香玉米汁材料:甜玉米1个、水250毫升、炼乳适量。

2、用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣,当玉米汁放凉后加入酵母,放置10分钟。

3、把高筋面粉和玉米粉混合,将玉米汁和玉米糁倒入面粉中,并加入白糖和植物油混合均匀,揉成“三光”状态的面团。

4、把面团放在室温下发酵到原来的2倍,把面团分成两份。

5、把每一份面团擀成长方形,再卷起来成圆柱体,搓成粗细均等的圆柱体,切成6份,放在蒸盘上,盖上锅盖,最后发酵约20分钟。

6、用中大火蒸约15分钟,关火后焖5分钟即可。

本文标签: 玉米馒头的家常做法  

为您推荐

玉米馒头的家常做法 怎样做玉米馒头

1、材料:高筋面粉300克、玉米粉100克、玉米糁30克、奶香玉米汁200克、白糖40克、植物油10克、酵母3克。奶香玉米汁材料:甜玉米1个、水250毫升、炼乳适量。2、用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣,当玉米汁放凉后加

2024-05-22 23:53

大米糕的做法及配方 大米糕的做法及配方是什么

1、食材:大米200克、干酵母2克、元贞糖3勺2、大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆。3、取一个大碗一个小碗,倒入一些米浆。4、把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小碗里的米浆倒在一起搅拌。5、晾凉后加热白糖和

2024-05-22 23:53

香酥五花肉的做法 香酥五花肉怎么做

1、首先需要将五花肉洗净,放冰箱冷冻几个小时,定型之后方便切片。2、然后再把切成薄薄的肉片的五花肉放进碗中,将切好的生姜,加一勺蚝油,几滴酱油,一勺生抽,盐,一勺料酒,半勺十三香,一个鸡蛋,2勺淀粉,搅拌均匀腌制30分钟

2024-05-22 23:53

烧鸭的做法与配方 烧鸭的做法与配方是什么

1、材料:鸭腿1000克,糖适量、盐适量、生姜粉适量、胡椒粉适量、味粉适量、鸡粉适量、芝麻酱适量、花生酱适量、蒜蓉适量、芝麻油适量、五香粉适量、八角粉适量。2、洗净鸭腿,用厨房纸巾吸干水分。然后抹上蒜蓉、盐(半茶匙)、五

2024-05-22 23:53

泡菜锅的家常做法 如何做泡菜锅

1、主料:豆腐1块、辣白菜适量、五花肉适量。 2、辅料:白菜适量、香菜1小把、黄豆芽适量洋、葱半个。 3、调料:色拉油2勺、姜3片、蒜2瓣、小葱5根、黄酱1勺。 4、处理佐料和配菜:洋葱切丝,生姜切丝,蒜切末,小葱

2024-05-22 23:53

茶怎么炒 茶的炒法

1、清除茶叶杂质:将碎屑等杂物,清洗干净,晾干水分。2、炒茶:洗干净锅,将沥干水分的茶叶倒进锅中,最好用大锅炒茶,受热面积大,茶叶受热更为均衡,火候要控制好,炒茶时要不停的用手翻炒。3、揉搓茶叶:在炒茶的过程中要边炒,边

2024-05-22 23:52