更新时间:2024-05-25 05:29:46作者:未知
1、主料:800g大头鱼、200g大头菜、80g炸菜丝。
2、配料:适量油、适量盐、7-10个葱头。
3、把葱头剁碎。
4、大头菜剁碎。
5、鱼剁成一小块。
6、烧锅放油,把鱼块放下去慢火煎。
7、煎至两面点金黄,半熟的状态。
8、这时就放盐和大头菜、葱头下去。
9、倒入适量的水盖上盖子大火煮上5分钟左右,最后把炸菜放进去就可以上锅了。
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1、黄花菜适量用水泡发,泡发后捞出挤干水份,再用手撕成丝备用;陈皮适量用水泡软,泡软后捞出,用刀刮去陈皮的白色粘膜,再切成细丝备用;西红柿2个,在表皮划上十字刀口,装入碗中用开水冲烫,2分钟后捞出撕去外皮,切去西红柿蒂,
1、羊排2斤、胡萝卜4个、洋葱1个、大米适量。适量的孜然粉、盐、酱油、姜、花椒、干山楂片。2、胡萝卜洗净去皮,切成较粗的丝;洋葱切丝;姜切片;花椒和干山楂片放入一次性调料包中待用;3、大米洗净,用清水浸泡30分钟;4、羊
1、材料:盐,味精,胡椒粉,油,姜,蒜,肉末,青豆,青椒。2、下油,将肉末放入。约一分钟后,把肉末捞上。3、将姜蒜放入剩余油内。4、过10秒后(不用捞出姜蒜)再将青豆倒入锅内,把切成颗粒的细小青椒和青豆一起炒,爆炒5分钟
1、首先将整张千张皮摊开。2、基本上按折线打横向分四等分。3、不要从头开始卷,而是先将1/3千张片翻折,以这条双层卷边做卷芯。4、从这个位置开始边卷边推,这样卷出的棒会更紧实,然后再想象它是一条麻绳,将它打结即可。
1、粘米粉+绿豆淀粉+水混匀。2、静置:混合均匀的米浆要静置30分钟到1小时,让米粉充分吸水。这一步不能省略,传统水磨米浆之前,米都是重复浸泡过的。吸水后的米浆使用起来更容易,吃起来口感更好。3、蒸制:蒸锅大火水开上汽后
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