更新时间:2024-05-26 04:26:59作者:未知
1、可以不捞出来保存,冷后一起放入冰箱即可。
2、和汤一起存放不容易滋生细菌,而且口感和味道也会好很多。如果捞出来保存,茶叶蛋会变干并影响口感,多煮几次会使茶叶蛋更香。吃的时候和汤一起加热适当的时间即可,但不要煮太久,不然茶叶蛋会变很硬。
茶叶蛋要捞出来保存吗 茶叶蛋要不要捞出来保存
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1、可以不捞出来保存,冷后一起放入冰箱即可。2、和汤一起存放不容易滋生细菌,而且口感和味道也会好很多。如果捞出来保存,茶叶蛋会变干并影响口感,多煮几次会使茶叶蛋更香。吃的时候和汤一起加热适当的时间即可,但不要煮太久,不然
2024-05-26 04:26
1、温油,三四成热,温度在90°C-130°C之间,油的表面平静,没有任何的声响。把手放到油上方,能感受到明显热意。2、把食材丢进油里,会冒出少量的细小气泡。这种温度下,适合烹饪一些质地软嫩的食材,例如炒虾仁、炒里脊…热
1、配料:豆腐一块,猪肉100克,青蒜一根,豆瓣酱适量,料酒适量。2、豆腐切片、猪肉切薄片、青蒜切段。3、锅中放油烧热,下入豆腐片,煎成金黄色后捞出。4、锅中留少许底油,大火烧热后下入肉片炒香。5、下入豆瓣酱,翻炒成红色
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1、配料:老抽、生抽、料酒、糖、八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、草果、胡椒粉、四川辣油、姜末、蒜瓣、葱末适量,一个大鸡腿。2、先将新鲜鸡腿洗净,沥干,身上抹盐,放置20分钟。3、取一个大碗,将主要食材1.中的所有调料放入,
1、材料。上好新大米100g,冰糖1汤匙(15g),花生50g,白芝麻50g,核桃仁50g,各色果脯适量。 2、大米、花生洗干净,用纯净水1L泡20个小时。 3、用食品加工机将泡好的大米花生连同泡米水磨成米浆,用细砂
1、主料:黄油100克白砂糖90克蜂蜜20克泡打粉2-3克鸡蛋2个低筋面粉400克。辅料:奶油奶酪(夹馅)200克淡奶油(夹馅)200克糖粉(夹馅)30克。 2、依配方表量取材料,黄油室温软化后放入无水无油的小奶锅,加
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