更新时间:2024-05-26 20:55:48作者:未知
1、鸭里脊肉100克、青红椒各1个、木耳15克。
2、调味料:盐5克、味精、料酒各2克、白糖、酱油、葱、姜、蒜、干椒各5克。
3、鸭里脊洗净切丝,青、红椒切丝,木耳泡发切丝,葱、姜、蒜切片。
4、锅中油烧热,放入肉丝滑炒熟,盛出,放入葱、姜、蒜、干辣椒煸香。
5、调入调味料,加入鸭丝炒匀入味,即可。
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1、过年吃鱼:年年有余。因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼,鲢同
1、主料:低筋面粉130克、玉米油50克、红糖50克、红枣泥135克、鸡蛋3颗。2、红枣用开水煮软。3、煮好的红枣去核放料理机打碎。4、鸡蛋打入盆中,加红糖。5、枣泥135克加进去。6、打蛋器高速打发全蛋。7、打发到蛋糊
可以做炒猪肝,具体做法如下:1、食材:猪肝400克、姜、酱油、紫苏叶、木耳、料酒。2、将木耳用冷水泡发,拣杂后撕朵,分开,清洗干净;3、猪肝洗净后切成薄片;4、葱切末姜切丝,淀粉加水调成水淀粉;5、把猪肝片用湿淀粉抓芡均
1、先将酸豆角出水后捞起,切粒。2、将切好粒的酸豆角放到烧红的锅里烤干,捞起。3、把锅重新洗干净,用蒜头起锅,然后讲酸豆角倒到锅里炒。4、吵完的酸豆角,放到另外一边,然后放入圆椒炒匀。5、然后两边放不同的调料,酸豆角处倒
1、食材:高筋面粉350g、普通面粉150g、盐10g、清水200g、番茄汤底适量。2、把350克高筋面粉和150克普通面粉混合均匀,把盐融化在清水中,用盐水和面(可以增加筋力)。3、最初的面团很硬、很粗糙,需要反复揉面
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