更新时间:2024-05-27 05:52:32作者:佚名
1、准备品质的豆腐一块,在清洁之后放入锅中。
2、豆腐改刀后,锅中坐水加盐煮开倒入豆腐略煮一下,捞出待用。
3、锅中坐油爆香葱、姜,下蟹粉煸炒。
4、待炒香后调入臻厨虾黄浓酱和高汤,倒入豆腐。
5、待汤汁煮沸后调味,改小火炖。
6、最后大火收汁勾芡,洒上葱花即可上桌。
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2024-05-27 05:52
1、食材:牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。2、牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐;3、入山楂和几片姜;4、利用炖牛肉的时间;可以洗萝卜和
1、食材:高筋小麦粉80克、黑麦粉80克、全麦面包粉80克、白糖15克、盐1小匙、干酵母3.5克、凉水150- 160克、黄油20克、小麦胚芽15克2、全部材料准备好;各种粉类称重,黄油室温下软化;3、除黄油和小麦胚芽外
1、食材:排骨半斤,红萝卜1根,蜜枣3颗,菜干适量,盐适量。2、菜干提前2小时泡水,中途换水。菜干捞起,再洗干净,菜头处会有小沙子!洗净后把菜头剪掉一点。3、猪骨焯水,捞起备用。4、红萝卜1根,去皮切好。5、全部放进锅里
1、食材:扇贝500g,香菜150g,盐少许,味精少许,生抽少许,米醋少许,辣椒油少许,蒜末少许。2、扇贝刷洗干净,上锅蒸开口,剥出扇贝肉,摘干净备用。3、香菜去根,洗净后,切成段备用。4、盆内放入扇贝肉、香菜、盐、生抽
2024-05-27 05:33
1、主料:2只螃蟹。配料:适量油、适量盐、3个干红辣椒、若干花椒、2大勺蚝油、1大勺料酒、适量葱姜蒜、适量香菜。2、螃蟹化冻洗净,加料酒、葱姜,上锅蒸熟十五分钟。3、放凉后,将螃蟹去除盖和杂物,将螃蟹剁小块。4、葱姜蒜、
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2024-05-27
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