粤味十足的菜干胡萝卜骨头汤 菜干胡萝卜骨头汤做法介绍
2024-05-27
更新时间:2024-05-27 05:53:58作者:未知
1、用料:黑米50克,糯米25克,莲子、红枣、桂圆各十余颗;
2、将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上;莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右;红枣与桂圆洗净待用;
3、砂锅中加入约1500毫升的水(浸泡黑米的水不要倒掉,此时可一起加入),烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子,再用勺子轻轻搅拌几下,盖上锅盖用小火煮约30分钟;
4、加入红枣与桂圆,用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖,用小火再煮约30分钟后即可。