新鲜散装蓝莓怎么保存方法 鲜蓝莓如何保存

更新时间:2023-06-19 18:04:19作者:橙橘网

新鲜散装蓝莓怎么保存方法 鲜蓝莓如何保存

1、买回新鲜散装蓝莓最好立刻放入冰箱,最佳保存温度为1-3°C,可以保存5-7天,如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。

2、不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱,因为水份很容易使蓝莓腐烂,所以保持蓝莓外表干燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。

3、蓝莓鲜果在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程,去除田间果实热量,才能有效防止腐烂。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。

本文标签: 蓝莓  新鲜  方法  

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