百部种植时，一亩产出的湿产品大约是5000-6000公斤，干品的话产量少一些，大约在2000-2500公斤左右。百部是百部科的多年生草本植物，高度大约60-90厘米左右，底下的块根为纺锤形，呈现肉质，单叶为2-4片轮生，形状为卵形或卵状极针形，花期在5月份，能开放浅绿色的花朵。