杨梅一般在5~7月成熟。杨梅成熟时，果实颜色呈紫红色或者深红色，味道酸甜。杨梅喜光照，充足的光照有利于植株进行光合作用，促使植株开花结果。杨梅喜温暖环境，生长环境的温度需要控制在20℃左右。杨梅生长期需要勤浇水，保持土壤中有充足的水分即可。杨梅生长期需要定期施薄肥，有利于植株生长发育。

杨梅喜酸性土壤，原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔125~1500米的山坡或山谷林中，主要分布在长江流域以南、海南岛以北，即北纬20度至31度之间。

杨梅在中国分布的省份有云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等，日本和韩国有少量栽培，东南亚各国，如印度、缅甸、越南、菲律宾等国也有分布。

杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。