普洱茶熟茶怎么泡才正确方法,普洱茶生茶和熟茶哪个好

更新时间:2023-08-13 14:03:08作者:橙橘网

普洱茶熟茶怎么泡才正确方法,普洱茶生茶和熟茶哪个好

泡普洱熟茶的正确方法如下:

1. 先用沸水提前冲洗一遍茶具,放入茶叶后再沖洗一遍,倒掉冲洗水,以去除异味及洗净杂质。

2. 取适量的熟普洱茶叶,放进紧压泡茶器或茶壶中,以6克茶叶泡200毫升水,视个人口感而定。

3. 用95℃左右的温开水倒入茶壶,把第一泡茶汤倒掉,这时候的茶汤味道较陈,多保护肠胃。

4. 然后用95℃左右的水第二次冲泡茶叶,焖2~3分钟,待茶叶完全打开,茶汤呈现深红色,这时可以尝试喝一口,如果茶味顺滑,则说明泡水的温度、时间和茶叶的份量等都比较适宜。

5. 大茶叶可以泡数次,每次泡茶时间可以逐渐延长,这样会渐渐出现醇厚、回甘的口感。一般3~5泡之后,茶叶已经充分发挥香味和有效成分,可以停止泡茶。

6. 喝完之后要及时将茶叶碾散,避免因封闭的空间造成发霉。

值得一提的是,普洱熟茶用温热的水进行冲泡最适宜,开水过于热或水量过多、时间过长等都会导致茶汤变得苦涩。同时,如有需求,可适量加入蜂蜜、姜片或者橙皮等,调整茶汤的口感和滋味。

本文标签: 普洱茶  正确  方法  

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