可以，但需要注意以下几点：

1. 选择适合煮水的生茶，避免烈味过强或草味太重的生茶，以免煮水后过于苦涩难喝。

2. 煮水时可以用电饭煲或炉子煮水，但要控制好时间和温度，避免茶叶煮过或温度过高，影响茶味和口感。

3. 建议煮水前先洗茶叶，清洗杂质和松散的茶叶，避免影响茶汤的清澈和口感。

4. 煮水后可以根据个人口味添加冰糖或蜂蜜等调味料搭配饮用。

5. 建议在一定时间内饮用完毕，并避免放置太久影响茶汤质量。