竹叶卷心是一种传统的中式点心，通常用蒸的方式制作。它的外形呈半圆形，像一个小包子，但是使用的是竹叶作为外皮，所以也称为“竹笙卷”或“竹叶饺子”。

竹叶卷心的馅料通常有肉馅、虾仁、笋丝、香菇等，也有一些加入粉丝、芝麻等等，口感多样。在制作过程中，先将馅料包裹在竹叶内，再折叠成小半圆形，最后用竹绳封紧，蒸制出来后竹叶会散发出一种独特的清香味，口感Q弹。

竹叶卷心是南方的一种特色小吃，也是传统的中式点心之一，其口感清香爽口，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。